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Bolinho de queijo frito

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o polvilho o queijo ralado e os ovos
    Leve ao fogo até ferver
    Depois despeje no polvilho, mexa e deixe esfriar
    Quando estiver frio, coloque o ovo e o queijo ralado
    Misture bem a massa com as mão até que dê para enrolar
    Frite em fogo baixo e bom apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500 g de polvilho
    • 500 g de queijo ralado
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 1 pitada de sal
    • 3 ovos
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