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Bolinho de queijo

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
  • deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo
  • passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher[sopa]de margarina
    • 1 gema
    • 1 pitada de sal
    • Queijo branco ou muzzarela
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