Modo de Preparo:

• Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água
• Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal, desfie o peixe tirando os espinhos, refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde
• Amasse as batatas (como se fosse fazer um purê) coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem
• Com uma colher faça bolinha e frite em óleo bem quente