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Bolinho de Miojo

Tipo: Acompanhamentos

Bolinho de Miojo

Modo de Preparo:

  • 1 – Numa tigela coloque 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido, 1 sache de tempero do macarrão instantâneo, 110 g de batata cozida e amassada, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho, 1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos e orégano a gosto
  • e misture bem até formar uma massa bem compacta.
  • 2 – Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
  • Passe-as em na mistura de 1 ovo com 2 xícaras (chá) de leite e em seguida na farinha de rosca e frite-os.
  • Delicie-se!
  • Ótimo para servir com uma cervejinha.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
    • - 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
    • - 110 g batata cozida e amassada
    • - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • - 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
    • - 1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
    • - orégano a gosto
    • - 1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
    • - farinha de rosca para empanar
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