• Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea
• Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
• Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
• Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela

Informações Adicionais

• Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como curry indiano e servir como entrada.
  Apure os sentidos e bom apetite!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g