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Bolinho de Arroz Crocante

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Misturar bem todos os ingredientes, até que fique firme, com liga.
  • Fazer os bolinhos do tamanho desejado.
  • Para empanar passar os bolinhos no leite e depois na farinha de rosca até que fique bem seco.
  • Fritar em óleo quente até que dourem.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 3 xícaras (chá) de arroz cozido, com duas pitadas de curry
    • 300g de mussarela
    • 200g de requeijão firme
    • salsinha, cebolinha e temperos de sua preferência a gosto
    • para empanar
    • leite o suficiente
    • farinha de rosca
    • óleo para fritar
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