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Bolacha de Nata Crocante

Tipo: Lanches

Bolacha de Nata Crocante

  1. Modo de Preparo:
  2. Bata o açúcar com a nata.
  3. Acrescente os ovos e continue batendo.
  4. Adicione a farinha de trigo com o fermento e amasse até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
  5. Coloque a massa em uma bancada e abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo.
  6. Corte a massa com cortadores de biscoitos e coloque em uma forma untada.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos. Não precisa deixar dourar muito!
  8. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em vasilhas tampadas.
  9. Dicas:Para as bolachas ficarem crocantes, abra a massa bem fininha!

 

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

     
    • 4 ovos
    • 2 copos americanos de nata
    • 2 copos americanos de açúcar
    • 1kg de farinha de trigo com fermento
     
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