Biscoito vitaminado de aveia com chocolate ou uvas passa

Numa tigela junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento, misture tudo

Acrescente a margarina e os ovos inteiros

Acrescente a essência, trabalhe bem a massa até ficar homogênea

Junte o chocolate picado ou as uvas passa

Torne a misturar

Com o auxilio de uma colher de sopa porcione a massa formando bolinhas

Distribua as bolinhas de massa numa assadeira untada, deixando um espaço de 3 cm entre elas; achate-as suavemente se quiser

Leve ao forno médio (180º C ) por cerca de +- 20 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar na superfície

Retire do forno e espere esfriar

BOM APETITE

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