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Biscoito de Polvilho Assado (Igual ao do Saquinho)

Tipo: Lanches

Biscoito de Polvilho Assado (Igual ao do Saquinho)

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela, misture o óleo, a água fervente, o polvilho azedo e o sal a gosto.
  3. Acrescente os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
  4. Coloque a massa em um saco de confeitar e modele os biscoitos em uma forma, deixando um espaço entre eles. Não precisa untar a forma.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.
  6. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
  7. Dica: O número de ovos varia porque depende do tamanho deles.

 

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

     
    • 3 a 5 ovos
    • 150ml de óleo
    • 200ml de água fervente
    • 500g de polvilho azedo
    • sal a gosto
     
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