Modo de Preparo:

• Começaremos por pré-aquecer o forno a 180°C de tal forma que, quando a nossa massa estiver pronta, o forno já vai ter atingido a temperatura indicada. Isso garantirá que os nossos biscoitos fiquem perfeitos.
• Numa tigela, vamos colocar os três ingredientes e misturá-los lentamente até que se integrem. Podemos fazê-lo com as mãos ou com a ajuda da batedeira. Vamos amassar tudo até ter uma massa macia e ligeiramente elástica.
• Em uma superfície plana e limpa, ligeiramente polvilhada com amido de milho, vamos colocar a massa e formar um cilindro com ela, com cerca de 2 centímetros de diâmetro.
• Com uma faca, cortamos pedaços de cerca de 1 centímetro e colocamos eles na bandeja de forno previamente untada. Decoramos ao nosso gosto com um garfo ou faca e depois deixamos assar por 15 minutos.