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Fondue de Bolinho de Chuva com Nutella

Tipo: Doces e Sobremesas

Fondue de Bolinho de Chuva com Nutella

 

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  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o sal.
  3. Misture com uma colher ou garfo.
  4. Junte o leite e, aos poucos, vá acrescentando a farinha.
  5. Sua massa deve fluir (pegue um pouco com uma colher e deixe escorrer, se escorrer lentamente está no ponto correto).
  6. Se ficar muito líquida coloque um pouco mais de farinha.
  7. E se ficar muito dura, coloque um pouco mais de leite.
  8. Coloque óleo em uma panela média e leve ao fogo alto para aquecer.
  9. Assim que estiver quente, abaixe o fogo e vá despejando colheradas de massa no óleo quente.
  10. Assim que as bolinhas de massa dourarem por completo, retire com uma escumadeira .
  11. Coloque sobre um papel toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.
  12. Salpique açúcar por cima.
  13. Aqueça a Nutella em uma panela no fogo baixo ou leve ao microondas, mexendo a cada 30 segundos.
  14. Sirva com os bolinhos.

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

     
     
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