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Biscoitinho de leite em pó Royal

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Na batedeira bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemas e a baunilha. Adicione aos poucos os ingredientes secos e as raspas de limão, amasse até ficar uma massa homogênea.
  • Em uma superfície enfarinhada abra a massa com o auxílio de um rolo, numa espessura de um centímetro. Corte no formato de sua preferência e decore.
  • Coloque em uma assadeira grande e untada e leve ao forno em temperatura média (180º) por 15 minutos. Deixe esfriar e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 colher(es) (sopa) de fermento biológico em pó
    • 2 unidade(s) de gema de ovo
    • 1/2 xícara(s) (chá) de manteiga
    • 3/4 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite em pó
    • 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher(es) (café) de essência de baunilha
    • quanto baste de raspas de limão
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