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Pavê Verde

Tipo: Doces e Sobremesas

Pavê Verde

  1. Modo de Preparo:
  2. Pavê: Em uma panela, misture todos os ingredientes (exceto o waffer de limão) e leve ao fogo, mexendo sempre até começar a engrossar.
  3. Quando começar a engrossar, retire do fogo e coloque em uma travessa já forrada com os biscoitos waffer de limão.
  4.  Cobertura: Bata as claras em neve, o açúcar a gosto e o suco de meio limão.
  5. Acrescente o creme de leite e mexa levemente.
  6. Coloque sobre o pavê e decore com raspas de limão.
  7. Leve para gelar até a hora de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 medidas da lata de leite
    • 3 gemas
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 1 caixinha de gelatina de limão
    • 1 pacote de biscoito waffer de limão
    • Cobertura:
    • 3 claras
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 limão
    • açúcar a gosto
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