NA INFÂNCIA NÃO TINHAMOS DINHEIRO PARA COMPRAR DOCE E PARA ALEGRAR OS FILHOS MAMÃE FAZIA ESSAS BALAS DE LEITE CONDENSADO! E NÓS AMÁVAMOS!

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Receita completa!

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Vamos lá…

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Ingredientes:

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• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga

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Modo de preparo:

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• Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre.
• Quando chegar ao ponto de brigadeiro, aparecendo o fundo da panela, baixar o fogo e continuar mexendo, mais rapidamente, para não queimar.
• O doce vai ficando mais escuro e mais espesso, atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite.
• Despeje a massa em assadeira previamente untada com manteiga e deixe amornar.
• Corte em tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após , corte as tiras em pedaços de aproximadamente 1cm de largura.
• Embale-as em papel próprio para balas com o cuidado de colocar um quadradinho de celofane por dentro para que a bala não cole no papel.

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GOSTOU?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g