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Bolo de milho feito com cuscuz

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Prepare um cuscuz com 2 xícaras de massa de milho flocão conforme a embalagem
  • Reserve
  • Bata no liquidificador, os ovos, a manteiga e o açúcar por 2 minutos
  • Acrescente o cuscuz já pronto e o leite, bata
  • Junte os outros ingredientes aos poucos, por último o fermento em pó
  • Pré aqueça o forno (180º) e coloque a massa em forma untada e enfarinhada
  • Leve ao forno até dourar, aproximadamente 45 minutos
  • É uma delícia para o lanche da tarde
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 xícaras de massa de milho (vitamilho flocão)
    • 4 ovos
    • 3 colheres de manteiga
    • 2 xícaras de acúcar
    • 1 garrafinha de leite de côco (200 ml)
    • 1 garrafinha medida de leite.
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
    • 2 colheres de queijo ralado ou um pacotinho de coco ralado (a gosto)
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