Modo de Preparo:

• Frite o bife como de costume
• Após, deixar secar bem o óleo
• Em seguida, numa refratária ou prato que vá ao forno montar da seguinte forma
• Molho de tomate
• Bife previamente frito
• Presunto cortado em tiras
• Queijo cortado em tiras
• Azeitonas picadas
• Queijo tipo catupiry
• Rodela de tomate
• Tomate seco em calda
• Azeitonas com caroço
• Salpicar manjericão desidratado
• Salpicar queijo ralado por todo o prato
• Após levar ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g