Molho de tomate delicioso
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Misturar todos os ingredientes em uma assadeira grande
- Colocar no forno a 160°C por 2 horas
- Pode ser consumido assim com pedaços ou batido no liquidificador
- Pode ser usado para lanches, macarronada ou outro prato que use molho de tomate
- Em alguns pratos substitui o tomate seco com gosto!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1,5 gg de tomate bem maduro cortado em quatro
- 2 cebolas grandes cortadas em fatias
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 pimenta (sem sementes) picadinha – opcional
- 1 pimentão vermelho em fatias finas
- 1 colher (sopa ) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 xícara de azeite
- 4 folhas de manjericão fresco picadas
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