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Batatas Sauté

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Leve uma panela grande com água para ferver.
  • Acrescente as batatas, sal e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos (ou até que as batatas fiquem macias).
  • Escorra as batatas e reserve.
  • pique a salsinha muito bem e reserve.
  • Leve uma frigideira grande ao fogo baixo, acrescente a manteiga e espere derreter.
  • Junte as batatas, salsinha, sal, mexa bem a frigideira para frente e para traz fazendo com que as batatas fritem por todos os lados.
  • Retire as batatas do fogo e sirva a seguir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 kg de batatas pequenas
    • 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • sal a gosto
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