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Muffins de Iogurte fofinhos e saborosos

Tipo: Bolos e Tortas

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INGREDIENTES

  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 160g de açúcar
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • 01 colher (sopa) de raspas de limão
  • 01 pitadinha de sal
  • 02 ovos inteiros
  • 200g de iogurte natural
  • 06 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1/4 xícaras (chá) chocolate granulado
  • Margarina para untar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque numa tigela a farinha de trigo juntamente com o fermento, o sal e as raspas de limão e misture bem.
  2. Agora, em outro recipiente, bata bem os ovos, depois adicione o iogurte juntamente com a manteiga derretida e misture bem.
  3. Transfira a mistura de ovos para a de farinha de trigo e misture tudo, então adicione o granulado e misture novamente.
  4. Agora pegue porções da massa e distribua em forminhas previamente untadas com margarina e polvilhada com um pouco de farinha de trigo e coloque para assar no forno já aquecido a 180 grau por meia hora.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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