Rocambole de batata
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes
- Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo
- Espalhe a massa e leve para assar
- Depois de assado desenforme em um guardanapo úmido e enrole para tomar forma
- Deixe esfriar, desenrole, coloque o recheio de sua preferência e enrole novamente
- Decore a gosto
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de fermento em pó dissolvido em 1/2 copo de água
- Recheio a gosto
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