BOLINHO-MARAVILHA, APRENDI A FAZER ESSA DELÍCIA SEMANA PASSADA E JÁ VIROU UM VÍCIO!
Tipo: Doces e Sobremesas
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Tipo: Doces e Sobremesas
Ingredientes:
100g de manteiga;
4 ovos inteiros;
¼ de açúcar;
1kg farinha de trigo;
½ copo de leite;
2 colheres de sopa de fermento em pó;
Óleo para fritar q.b;
Coco relado q.b.
Preparação:
Bato a manteiga com o açúcar, junto os ovos, o leite e, por fim, a farinha peneirada juntamente com o fermento. Misturo manualmente até obter uma bola, de modo que a massa não se apegue às mãos;
Separo bocadinhos da massa e rolo em formato de charuto;
Frito os charutos em óleo bem quente;
Tiro o excesso do óleo com guardanapos e passo por calda de açúcar e coco.
Calda de açúcar:
Ingredientes:
1 copo de açúcar;
1 copo de água;
Preparação:
Num tacho, levo o açúcar e a água ao lume e deixo ferver até obter um xarope.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
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