Banana flambada

Descasque as bananas e fatie-as no sentido longitudinal

Reserve

Em uma frigideira coloque o açúcar, leve ao fogo e cozinhe, até caramelizar

Misture 2 colheres de sopa de água fervente, disponha as bananas, junte o suco de limão, as raspas de casca de limão e a canela em pó

Cozinhe por 5 minutos ou até as bananas caramelizarem e na metade do cozimento, vire as bananas

Regue com rum, flambe, misture o creme de leite e retire do fogo

Sirva em seguida

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