Modo de Preparo:

• Cozinhe a batata até ela ficar macia, logo em seguida, tire as cascas e corte-as em fatias
• Cozinhe o bacalhau , que já havia ficado de molho por 12 horas para diminuir o sal
• Logo em seguida desfie e misture como as azeitonas sem caroço
• Corte a cebola em rodelas finas e leve ao fogo com azeite para refogar
• Em um refratário de vidro, coloque azeite no fundo, depois as batatas, e por cima o bacalhau desfiado com azeitonas
• Espalhe a cebola refogada e cubra tudo com o creme de leite
• Leve ao forno para dourar
• Sirva quente, acompanhado de arroz branco e vinho

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g