Modo de Preparo:

• Deixar a PTS de molho em água morna por 10 minutos
• Espremer para retirar a água
• Reservar
• Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola
• Juntar o tomate,cebolinha, salsinha e orégano
• Refogar
• Acrescentar a PTS, molho de soja e 1/2 xícara de água
• Deixar ferver até secar a água
• Colocar em uma vasilha e deixar esfriar
• Acrescentar o ovo batido e por último a farinha de trigo até o ponto
• Pegar porções, fazer uma bola e achatar
• Assar ou fritar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g