Arroz Maria Isabel
Tipo: Prato único
- Modo de Preparo:
- Coloque em uma panela média o óleo, a carne de sol cortada e temperada a seu gosto, o toucinho e a calabresa e frete-as até ficar bem sequinhas.
- Em seguida retire o óleo que derreteu do toucinho da panela e na mesma continue o processo. Acrescente a cebola, o alho, o coloral e mexa bem até os ingredientes dissolverem bem.
- Acrescente o arroz lavado e mexa bem misturando todos os ingredientes, acrescente água fervente e o sal, tampe a panela e deixe cozinhar.
- Corte o cheiro verde em pedacinhos bem pequenos e misture no arroz somente antes de retirá-lo da panela e coloca-lo em um refratário.
- Bom apetite!
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
-
1/2 kg de Carne de sol
-
1 kg de arroz tipo 1
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toucinho de porco a escolha
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1 Calabresa
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1/2 copo americano de Óleo
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1 cebola
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1 dente de alho
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Coloral
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1 maço de cheiro verde
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Sal á gosto
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