ARROZ DOCE DE FORNO
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Em uma panela junte o leite, o leite condensado e o creme de leite
- Leve ao fogo até ferver
- Distribua o arroz no fundo de um refratário espesso alto (25×10 cm)
- Despeje o creme fervendo sobre o arroz e acrescente a canela em pó e os cravos
- Misture bem
- Leve ao forno baixo, pré-aquecido, por cerca de 2 horas e 15 minutos
- Mexendo de vez em quando e na última meia hora não é preciso mexer
- Desligue o fogo e deixe mais 15 minutos no forno
- Sirva quente ou frio salpicado com canela.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de arroz lavado e escorrido
- Canela em pó a gosto
- 3 a 4 cravos-da-índia
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