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Fricassê de Frango para Festas

Tipo: Acompanhamentos

Fricassê de Frango

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma panela, refogue o frango com a manteiga, os temperos a gosto e o sal.
  3. Acrescente o leite, o creme de leite, o milho verde, o requeijão cremoso e as azeitonas verdes e deixe cozinhar até engrossar.
  4. Acerte o sal e desligue o fogo.
  5. Despeje a mistura em uma travessa e cubra com batata palha a gosto.
  6. Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
    • 2 xícaras de chá de leite
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 lata de creme de leite (tem que ser lata)
    • 1 lata de milho verde
    • 1 copo de requeijão cremoso ou catupiry
    • 100 gramas de azeitonas verdes fatiadas
    • batata palha a gosto
    • temperos a gosto
    • sal a gosto
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