Quiche de Presunto e Queijo

Massa

Veja também:

Misture com as mãos a manteiga, a farinha, o sal e a água até que se forme uma massa lisa e homogênea.
Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Forre com essa massa, uma forma desmontável. Não é necessário untar
Coloque sobre a massa o presunto e o queijo.
Em separado, bata os ovos e acrescente o parmesão ralado misturando bem.
Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e o iogurte e misture.
Jogue essa mistura por cima do presunto e do queijo e leve em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, ou até dourar. Bom apetite!

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