Modo de Preparo:

1. Em uma panelamédia, dissolva o amido de milho no leite;
2. Junte o sal e a noz-moscada;
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
4. Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;
5. Sirva em seguida.

Dica: Essa quantidade de molho é suficiente para servir com meio pacote de macarrão cozido ou meio quilo de legumes cozidos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g