Aprenda a fazer o molho branco perfeito!
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panelamédia, dissolva o amido de milho no leite;
- Junte o sal e a noz-moscada;
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
- Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;
- Sirva em seguida.
Dica: Essa quantidade de molho é suficiente para servir com meio pacote de macarrão cozido ou meio quilo de legumes cozidos.
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 Colher(es) de sopa de amido de milho (maizena);
- 2 Colher(es) de sopa de margarina;
- 1/2 Litro(s) de leite;
- Sal e noz-moscada a gosto;
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