Ambrósia da Vovó

Modo de preparo:
Fazer uma calda com o açúcar e água, deixar engrossar um pouco.
Bater os ovos bem batidos, misturar o leite vinagre ou o limão, mistura bem e coe esta mistura.
Depois de coada misture na calda, mexa bem.
Deixar em fogo brando enquanto vai formando as bolotinhas.
Mexer de vez enquanto levemente para não desmanchar.
Depois coloque o cravo e a canela em pau, e deixe no fogo até dourar.

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