Modo de Preparo:

• Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas peneiradas e o leite.Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme pastoso.
• Bata as claras em neve com o açúcar até que elas fiquem bem firmes.
• Em uma travessa coloque a metade do abacaxi , o creme, a outra metade do abacaxi e cubra com as claras em neve.
• Leve ao forno bem quente por 8 minutos até dourar o merengue.
• Em seguida espere esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
• Bom Apetite

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g