Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pastel de Choclos

Tipo: Lanches

575798_10151549631095479_581976098_n

Modo de Preparo:

  • Rale as espigas.
  • Misture o milho com o leite e sal. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por 10 minutos até formar um creme.

Recheio


  • Aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente a carne, as especiarias e sal a gosto.
  • Deixe cozinhar por 20 minutos. Reserve.

Montagem

  • Em um refratário untado faça uma camada com o recheio, coloque as rodelas de ovo,azeitonas, uva passa e o frango em pedaços Cubra com o creme de milho, polvilhe o açúcar e leve ao
  • forno para gratinar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 8 espiga(s) de milho verde
    • 1 xícara(s) (chá) de leite
    • 2 unidade(s) de peito de frango desossado
    • 6 unidade(s) de azeitona verde sem caroço
    • 50 gr de uva passa
    • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 3 unidade(s) de ovo cozido em rodelas
    • quanto baste de sal
    Recheio
    • 4 unidade(s) de cebola picada(s)
    • 500 gr de coxão-duro moído(s)
    • 1 colher(es) (café) de cominho
    • 1/2 colher(es) (café) de páprica picante
    • quanto baste de óleo de soja
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • quanto baste de sal
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

cantor-eduardo-costa-e-vitimado-por-bandido-google_1431295-610×290
Tristeza: Cantor Eduardo Costa é vitimado por bandido em Goiânia

Ídolo sertanejo foi apenas uma das vítimas de bandido, que impressionou com...

341195000.jpg
Caminhar e perder peso. Qual é a forma correta de fazê-lo?

Em nosso espaço, já falamos algumas vezes sobre os grandes benefícios de...

Omelete no pão
Omelete no pão

Modo de Preparo: Preaqueça o forno. Pique a salsicha e reserve. Tire...

aperitivo de salsicha
Aperitivo de Salsicha Delicioso

Modo de preparo: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...

Deixe seu comentário

X