Polenta Frita no Forno
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
Faça a polenta
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
- Esquente a água. Quando está estiver quase iniciando a fervura, adicione sal à gosto e vá polvilhando (em chuva) o fubá, mexendo rapidamente para não empelotar. Cozinhe, mexendo sempre. Quando engrossar, abaixo o fogo e deixe cozinhar, mexendo às vezes (caso seja necessário adicione mais água durante o cozimento).
Montagem
- Coloque a polenta pronta em um refratário untado e espere firmar. Corte em quadrados. Pincele com o azeite e passe-a no parmesão ralado
- Coloque em uma assadeira antiaderente. Leve ao forno quente, por cerca de 20 minutos, virando do outro lado no meio do cozimento.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 xícara(s) (chá) de fubá
- 4 xícara(s) (chá) de água
- quanto baste de sal
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- 100 gr de parmesão ralado(s)
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pãozinho rapido
Já estamos pensando no café da manhã... Esse pãozinho vai suuuper bem,...
Penne ao molho de camarão
Essa hora começa a dar uma fome. Que tal um delicioso Penne...
Vidente diz que Michael Jackson está vivo, retornará e anuncia até a data
Paranormal que previu o 11 de setembro também antecede informação sobre o...
Profiteroles com Sorvete
As famosas "carolinas" com recheio de sorvete, aprenda a fazer! Hmm
Receitas da Semana...
Pasta de alho para torradas
Ótima pra fazer de petisco!
Bolo moça gelada um bolo gelado de leite condensado delicioso e muito fácil de fazer
Ingredientes: 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo; 1 xícara(chá) de açúcar;...
Pudim de Tapioca
É a perdição da noite! Vem ver a receitinha que show!!
Pão de queijo mineiro
Vai um pão de queijo no café da tarde? Essa receitinha com...