Que tal um pudim irresistível sem a complicação do forno? Com esta receita incrível de pudim que não vai ao forno, basta bater tudo no liquidificador, colocar na geladeira e pronto! Um pudim simples, ligeiro e super gostoso, para qualquer momento, trazendo uma calda surpreendente. Não espere mais, confira a receita e faça o magnífico pudim que não vai ao forno, que todos vão adorar!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer pudim que não vai ao forno

Para o pudim que não vai ao forno, utilizaremos: creme de leite, leite, leite condensado, açúcar e gelatina incolor sem sabor. Começaremos com a calda de caramelo: derreteremos o açúcar até obtermos um caramelo dourado e o distribuímos na forma de pudim. No liquidificador, bateremos o creme de leite gelado e o leite condensado, até obtermos uma mistura homogênea. Dissolveremos a gelatina incolor em leite morno e a adicionaremos à mistura do liquidificador, pulsando. Despejaremos essa mistura na forma caramelizada e levaremos ao congelador por 1 hora e meia para firmar, e então desenformar. Sirva e deguste seu incrível pudim!

Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno

• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
• ½ xícara (chá) de leite integral morno
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 2 caixas de creme de leite bem gelado (totalizando 400g)

Modo de preparo

1. Derreta o açúcar em fogo baixo, numa panela e forre a forma com o caramelo dourado, nas laterais e no fundo.
2. Una no liquidificador o leite condensado e o creme de leite bem gelado. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Dissolva a gelatina incolor sem sabor em leite morno, adicione ao liquidificador e bata muito bem.
4. Despeje a mistura na forma de pudim e leve ao congelador por, pelo menos, 1 hora e meia.
5. Desenforme, sirva e delicie-se com o seu fantástico pudim que não vai ao forno! Aproveite!