Você quer uma opção de pão ligeira e deliciosa? Então vai amar o pãozinho de frigideira, que irá incrementar seu café ou lanche! Surpreenda-se com essa receita que dispensa a farinha de trigo, mas não a fofura e o sabor irresistíveis. Rapidamente você terá essa delícia conquistando paladares! Confira a receita do Canal Gabriel Freitas e faça o divino pãozinho de frigideira, que vai arrasar!

Como fazer pãozinho de frigideira 

Para o pãozinho de frigideira, utilizaremos: queijo parmesão ralado, requeijão cremoso, fermento em pó, ovos, uma pitada de sal, maisena e cheiro-verde. Numa tigela, misturaremos os ingredientes da massa, seguindo as etapas da adição. Agregamos o fermento no fim, e vamos misturar delicadamente com uma colher. Agora, iremos passar essa mistura para uma frigideira untada com manteiga, tampar e assar em fogo mínimo na boca do fogão, por 10 minutos de um lado e em seguida durante 5 minutos do outro. Ao retirar do fogo, iremos servir e apreciar seu fantástico pãozinho de frigideira!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de pãozinho de frigideira 

• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de maisena 
• sal (a gosto) 
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture bem o requeijão, os ovos e o sal. Para garantir uma mistura uniforme, use um fouet.
2. Junte a maisena e incorpore suavemente.
3. Agora, mexendo bem, integre o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde.
4. Finalmente, acrescente o fermento em pó delicadamente, misturando com uma colher.
5. Passe a mistura para a frigideira previamente untada com manteiga e feche-a com uma tampa.
6. Deixe cozinhar em fogo mínimo, bem baixinho até crescer e a parte de baixo ficar dourada, por cerca de 10 minutos.
7. Com uma espátula, após virar o pão, volte-o para a frigideira. Feche com a tampe mais uma vez e espere mais 5 minutos, para acabar de assar.
8. Decorrido esse tempo, retire do fogo, sirva e aproveite o seu maravilhoso pãozinho de frigideira!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 450g
• Número de porções que rende: 6 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 75g
• Calorias por porção: Aproximadamente 100-120 calorias
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 15 minutos