Massa para salgado frito super macia e saborosa
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Com esta receita sensacional, você aprenderá a preparar com facilidade e sem complicação, uma magnífica massa para salgado frito. Além de muito saborosa, essa massa é econômica e versátil, podendo utilizá-la para modelar diversos salgados fritos, com recheios variados. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça a divina massa para salgado frito e arrase!
Para fazer a massa para salgado frito, aqueceremos numa panela grande o óleo, juntaremos o alho e refogaremos até dourar bem. Colocaremos a água, o leite, os cubos de caldo de galinha, fecharemos a panela com a tampa e deixaremos no fogo até levantar fervura. Então, acrescentaremos de uma vez só, toda a farinha, vamos diminuir o fogo para baixo e misturar com uma colher de pau, por uns 5 minutos, ou até obter uma bola, com a farinha bem cozida. Iremos provar e corrigir o sal e continuar a cozinhar, formando uma massa homogênea. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Em seguida, você já pode aproveitar sua incrível massa para salgado frito!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Você pode substituir a água pelo caldo do cozimento do frango, se tiver, ou ainda, se desejar, também pode substituir o leite pela mesma quantidade de água, totalizando 1 litro de água no preparo desta receita.
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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