Nesta receita, aprenderemos a preparar o pão de creme de leite, uma receita diferente de pão extremamente macio e fofinho, além de fácil e prático de se fazer. Esse pão é simplesmente perfeito para comer na hora do lanche ou do café. Não deixe para depois e faça hoje mesmo esse pão de creme de leite!

Como fazer pão com creme de leite

Para fazer essa receita é muito prático e fácil, pode ter certeza! Começamos o preparo misturando em um recipiente água morna e fermento biológico. Depois de misturar esses ingredientes, entramos com açúcar, creme de leite e por último o sal. Depois de misturar bem, entraremos com a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer. Assim que incorporarmos toda a farinha, passamos para uma bancada e sovamos até a massa ficar lisinha. Agora é só abrir a massa com um rolo, modelar e deixar descansar até dobrar de volume. Por fim, é só pincelar a massa e levar ao forno preaquecido!

Ingredientes da receita de pão com creme de leite

• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher rasa de chá de sal
• 10g de fermento biológico seco.
• 300mL de água morna
• 1 ovo (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione a água morna e o fermento e misture bem.
2. Acrescente o açúcar e o creme de leite. Misture novamente.
3. Adicione agora o sal e a farinha de trigo, aos poucos.
4. Incorpore todos os ingredientes.
5. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove a massa até ela ficar lisa e homogênea.
6. Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma com um rolo.
7. Enrole as massas e coloque em formas de pão untadas e enfarinhadas.
8. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
9. Pincele um ovo sobre os pães.
10. Asse em forno a 180°C, preaquecido, até dourar.
11. Agora é só saborear seu maravilhoso pão de creme de leite!

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• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g