Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de manteiga/margarina sem sal
• 200 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 abacaxi grande
• 1/2 xícara de açúcar demerara

Modo de Preparo:

1. Numa panelinha adicione 2 latas de leite condensado + 1 colher de manteiga/margarina sem sal + 200 ml de leite.
2. Mexa bem em fogo médio até levantar fervura.
3. Em um potinho adicione 2 colheres de sopa de amido de milho + 1 concha da mistura anterior (quente).
4. Misture até desmanchar, leve a panela novamente até engrossar.
5. Lave, descasque e pique 1 abacaxi grande e coloque numa panela com 1/2 xícara de açúcar demerara, tampe e deixe cozinhar até a água secar.
6. Misture o abacaxi com o creme, leve á geladeira por 3 horas e aproveite.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g