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Cuca de goiabada

Tipo:

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    Massa:

    • Misture os ovos,o açúcar e o sal como se fosse uma gemada
    • Adicione a margarina e misture da mesma forma até diluir por completo
    • Depois, acrescente a farinha de trigo (peneirada), o fermento, o leite e mexa bastante, até que a mistura da massa fique homogênea
    • Unte uma forma retangular (margarina e farinha de trigo), despeje a massa e coloque as fatias de goiabada em cima da mesma

    Farofa:

    • Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma farofa
    • Espalhe por cima da goiabada dispostas sobre a massa
    • Deixe descansar por 30 minutos ou enquanto estiver fazendo a farofa (sugestão) e leve ao forno preaquecido (15 minutos) a temperatura de 200° C por 25 a 30 minutos (dependendo do seu forno)

    Informações Adicionais

    • Sugestão: faça a farofa enquanto a massa descansa, assim você economiza tempo.
    MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

        • 2 ovos
        • 8 colheres (sopa) de açúcar
        • 2 colheres (sopa) de margarina
        • 2 colheres (sopa) fermento biológico
        • 2 xícaras (270 g) de farinha de trigo
        • 1 xícara (220 ml) de leite
        • 1 pitada de Sal
        • 450 g de goiabada cortada em fatias (aproximadamente 1 pacote e meio)
        • 6 colheres (sopa) de açúcar
        • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
        • 4 colheres (sopa) de margarina
        • 1 colheres (sobremesa) de açúcar de baunilha (opcional)
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