Modo de Preparo:

Base:

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas e a farinha dissolvida no leite reservado
• Misture até engrossar (cerca de 7 a 10 minutos)
• Desligue e adicione o creme de leite
• Mexa para se agregar aos demais ingredientes
• A seguir, divida o creme obtido em duas partes iguais

Primeiro creme:

• Em uma das partes da base, junte os morangos picados, o licor e o chantilly
• Reserve

Segundo creme:

• Na outra parte da base, acrescente o chocolate ralado e mexa até derreter
• Adicione os morangos picados e reserve

Montagem:

• Em um recipiente, intercale em camadas o primeiro creme e bolachas picadas
• Termine com um dos cremes
• Decore com chantilly e morangos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g