Que tal uma farofa de abobrinha que surpreenderá até os paladares mais exigentes? Combinando perfeitamente saúde e sabor para a família toda, ela traz o bacon douradinho, um toque de tempero especial e legumes frescos, sendo completa e deliciosa. Não espere mais, confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, faça ainda hoje a divina farofa de abobrinha e prepare-se para os elogios!

Como fazer farofa de abobrinha

Para a receita da farofa de abobrinha, com um preparo simples, utilizaremos: alho, cebola, abobrinha, cenoura, pimentão amarelo, farofa temperada, azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta-calabresa, sal e bacon. Iniciaremos fritando o bacon, o alho e a cebola no azeite, até ficarem dourados. Colocaremos os legumes e temperos refogando um pouco. Acrescentamos a farofa temperada e misturaremos para integrar bem, terminando com o cheiro-verde. Sirva e aprecie sua incrível farofa de abobrinha!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de farofa de abobrinha

• azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto) 
• 1 cebola média picada 
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cenoura média ralada 
• 1 abobrinha média ralada
• 300g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
• ½ pimentão amarelo picado
• 100g de bacon em cubos

Modo de preparo

1. Primeiramente, vá fritando bem o bacon no azeite em uma panela.
2. Junte o alho e a cebola e doure-os também.
3. Ponha a abobrinha e refogue por uns minutos. Utilize o sal, o chimichurri, o orégano e a pimenta-calabresa para temperar.
4. Adicione a cenoura e o pimentão amarelo, refogando até que a cenoura fique macia.
5. Integre a farofa temperada e mexa até obter uma mistura uniforme.
6. Por fim, acrescente o cheiro-verde e aproveite essa maravilhosa farofa!