Você gosta de coxinha, mas não quer usar farinha de trigo na massa? Então precisa experimentar essa receita fantástica com a qual aprenderá a fazer essa gostosura que leva poucos ingredientes, bastando misturar, empanar e fritar. O resultado é um salgado crocante, saboroso e muito prático! Confira a receita do Canal MAGIA DO Sabor e faça a divina coxinha sem massa! Você vai amar!

Como fazer coxinha sem massa

Para fazermos a coxinha sem massa, numa tigela, colocaremos o frango cozido e desfiado, o cheiro-verde e a páprica, misturando bem, provando e ajustando o sal, se preciso. Para conseguir o ponto de uma massa homogênea, adicionaremos aos poucos o requeijão, mexendo bem. Vamos transferir para uma superfície plana, adicionando os ovos batidos em uma tigela e a farinha de rosca numa outra tigela. Daremos forma às coxinhas nas mãos, pegando um pedaço da massa e fazendo o formato típico. Passaremos nos ovos batidos e em seguida, na farinha de rosca, fritando em óleo quente (imersão) e escorrendo em papel-toalha. Sirva e saboreie sua incrível coxinha sem massa!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de coxinha sem massa

• 1 colher (sopa) de páprica doce  
• sal (a gosto)
• 1 copinho de requeijão (200g)
• 500g de frango cozido com caldo de galinha e desfiado
• 2 ovos inteiros batidos (para empanar) 
• ½ maço de cheiro-verde picado 
• farinha de rosca (para empanar)
• óleo o quanto baste (para fritar)

Modo de preparo

1. Numa vasilha, coloque: o cheiro-verde, a páprica e o frango cozido e desfiado, mexendo tudo bem. Experimente e corrija o sal, se precisar. 
2. Adicione o requeijão aos gradualmente e mexa, até obter uma massa uniforme. 
3. Arrume uma superfície plana, colocando os ovos numa vasilha e usando um garfo para batê-los e, em outra vasilha, adicionaremos a farinha de rosca. 
4. Modele as coxinhas com as mãos, retirando uma porção da massa e fazendo primeiro uma bolinha e depois, moldando a coxinha, pressionando na palma da mão e fazendo a pontinha. Repita até terminar a massa. 
5. Vá passando as coxinhas primeiramente nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. 
6. Leve para fritar em óleo quente (imersão) e use papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. 
7. Sirva e deguste sua deliciosa coxinha sem massa!