Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo de baunilha com cobertura de prestígio: um bolo diferente e delicioso para surpreender os seus convidados

Tipo:

bolo-de-baunilha-13-10.jpg

O bolo de baunilha com sua textura fofa e sabor suave, é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um aniversário, um encontro especial ou apenas um desejo irresistível por um doce. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada, e faça esse incrível bolo de baunilha!


Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de baunilha 

Para fazer bolo de baunilha iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Vamos misturar numa tigela e com um fouet, seguindo as sequência de adição, os ingredientes da massa do bolo de baunilha, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de baunilha por aproximadamente 30-35 minutos em forno pré-aquecido. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cortar em quadradinhos. Em seguida, mergulhar os quadradinhos do bolo de baunilha na calda de chocolate feita seguindo o passo a passo, empanar no coco ralado e saborear essa delícia de bolo!

Ingredientes da receita de bolo de baunilha

Para o bolo 

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Para a calda de chocolate 

  • 150 gramas de chocolate ½ amargo 
  • 300 m de leite 
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • Coco ralado o quanto baste para empanar

Modo de preparo

Do bolo 

  1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e o óleo. Bata muito com um fouet até obter um creme homogêneo. 
  2. Adicione o leite, mexa bem, coloque a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar. Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 

Da calda 

  1. Na panela coloque o leite, o chocolate ½ amargo, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio para alto, mexendo sempre, até ferver e obter um creme homogêneo. 
  2. Retire do fogo e deixe amornar. 

Montagem 

  1. Corte o bolo em quadradinhos pequenos. Mergulhe um quadradinho na calda, escorra o excesso e empane no coco ralado. Repita o processo com o restante dos ingredientes. 
  2. Disponha numa travessa, leve para gelar, retire e sirva essa delícia de bolo.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Aprenda a fazer doce de leite caseiro sem açúcar

Sobremesa econômica e fácil de fazer com apenas 4 ingredientes

Como acabar com as baratas e outros insetos bem fácil sem comprar veneno

Molho de salada rápido à moda do chef

Os famosos biscoitos de laranja que estão enlouquecendo o mundo! Derrete na boca

É um grande erro adicionar apenas água para cozinhar o arroz, deixa eu te ensinar qual é o segredo

Sorvetão de Maracujá

Coloque sal no vaso sanitário e acabe com as manchas e o mau cheiro

Pegue limão e faça essa deliciosa sobremesa em apenas 5 minutos

Cascudão, bolo que meu marido faz toda semana pra tomarmos café a tarde




Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

large_bicarbonato
Ela passa bicarbonato debaixo dos olhos. Você vai querer fazer o mesmo ao ver o resultado

O bicarbonato de sódio possui inúmeros benefícios para a nossa saúde, inclusive...

Pastilhas para limpar e perfumar o vaso sanitário, limpam e perfumam o seu vaso sanitário
Pastilhas para limpar e perfumar o vaso sanitário, limpam e perfumam o seu vaso sanitário

Ingredientes: 1 xícara de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 de xícara...

Lanchito o lanche que minha tia inventou pra lanchonete dela, é sucesso sempre que ela faz.
Lanchito o lanche que minha tia inventou pra lanchonete dela, é sucesso sempre que ela faz.

Ingredientes: Massa Tortillas Rap10 ou pizza de frigideira (massa semi pronta à...

23472787_371628976633791_5604908139772056495_n
BOLO NEGA MALUCA DE BRIGADEIRO

Ingredientes: 02 Ovos 1 Xícara de óleo 1 xícara de leite 2...

Deixe seu comentário

X