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Banana empanada

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Descasque as bananas e tire os fios
  • Corte-as ao meio
  • Passe na farinha de trigo e tire o excesso
  • Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso
  • Em seguida, passe na farinha de rosca
  • Frite em óleo não muito quente
  • Retire com um garfo e escorra em papel toalha
  • Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
    • Ovos batidos
    • Farinha de trigo
    • Farinha de rosca
    • Óleo de milho para fritar
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