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Pão de açúcar

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • O modo de fazer é o de sempre… coloque tudo na maq. de pão siclo massa, ou misture tudo e sove na mão, deixa crescer… depois faça uma trança enorme como a minha… ou o modelo que vc quiser. Eu costumo deixar crescer por pelo menos 2 horas. Leva ao forno.Quando estiver quase pronto .
  • Tire o pão do forno (quando estiver pronto) e pincele essa caldinha, depois joga um pouco de açúcar cristal (aquele para confeitar).
  • Recheei a trança com um pouquinho de coco ralado e gotas de chocolate (só em uma das tiras).
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Pão de açucar
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 1 envelope de fermento seco
    • 5 colheres de açúcar
    • 1 colher de café de sal
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 colher de sopa de óleo
    • 1 ovo inteiro
    • 1 colher de sobremesa de baunilha
    • 1 copo medidor de água morna
    Faça a caldinha
    • 1/2 xic de leite
    • 1/2 xic de açúcar
    • deixa ferver.
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