Modo de Preparo:

• Fazer uma farofa com a bolacha, juntar a manteiga e sovar bem até transformar em uma massa homogênea. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 22 cm.

Recheio

• Bater, primeiramente, os morangos, até formar um suco.
• Dissolver as gelatinas na água fervente.
• Juntar tudo no liquidificador, menos a geleia, e bater bem.
• Colocar em uma tigela e levar à geladeira até adquirir consistência.

Montagem

• Após o recheio adquirir consistência, colocar sobre a massa, na assadeira removivel e, para finalizar, colocar por cima a geleia de morango.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g