Modo de Preparo:

• Cozinhe o macarrão, com mais sal do que o costume, somente a metade do tempo recomendado na embalagem
• Escorra e coloque óleo para que não grude
• Frite em pequenas quantidades em óleo bem quente
• Retire quando estiverem dourados
• Coloque mais sal se necessário
• Pode ser guardado em sacos plásticos, continuará crocante por alguns dias
• Eu uso a pasta de granulo duro, acho mais saboroso

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g