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Torta de frango light rápida

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata os ovos com um garfo e em seguida acrescente o frango
  • Acrescente os demais ingredientes, deixando por último o fermento em pó, mexa bem
  • Em uma forma pequena de silicone (usei a de bolo inglês) ou uma convencional untada e enfarinhada, acrescente a massa
  • Polvilhe o queijo ralado
  • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar
  • Sirva quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos grandes
    • 1 xícara de chá de frango cozido desfiado
    • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
    • 1 tomate italiano cortado em cubinhos
    • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
    • 1 colher de sopa de alho-poró
    • sal a gosto
    • temperos lemon pepper, páprica doce, ervas finas a gosto
    • queijo minas padrão ralado ou queijo parmesão ralado para gratinar
    • 1 colher de chá de fermento em pó
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