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Bolinho de batata com frango que desmancha na boca perfeito para o lanche de toda a família

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Que tal aprender a preparar um espetacular bolinho de batata com frango, uma verdadeira tentação que derrete na boca? Esta receita irresistível é simples de fazer e vai encantar a todos, perfeita para qualquer ocasião, seja para o lanche, como acompanhamento ou petisco. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o incrível bolinho de batata com frango, que vai arrasar!  


Como fazer bolinho de batata com frango

Para a receita do bolinho de batata com frango, com um processo bem simples, vamos precisar de: batata, frango cozido, desfiado e temperado e farinha de rosca. Iniciaremos cozinhando as batatas até amaciarem. Em seguida, vamos amassá-las, misturando-as com o frango e também com a farinha de rosca. Usaremos as mãos para amassar, moldar e então fritar em óleo quente os bolinhos, até que fiquem douradinhos, escorrendo o excesso de óleo em papel-toalha. Sirva e deguste seu maravilhoso bolinho de batata com frango! Bom proveito!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango

  • 3 batatas grandes
  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

  1. Higienize bem e descasque as batatas. Em seguida, deixe cozinharem em água fervente com uma pitada de sal numa panela.
  2. Quando as batatas estiverem bem macias, escoe a água e esmague-as com a ajuda de um garfo ou um espremedor, se preferir.
  3. Passe o purê de batata para uma vasilha, acrescentando o peito de frango previamente cozido, desfiado e temperado, incluindo a farinha de rosca.
  4. A batata estando morna ainda, vá amassando bem com as mãos até formar uma textura uniforme.
  5. Agora, divida a massa e molde bolinhas, e, se desejar, pode untar as mãos para facilitar.
  6. Numa panela com óleo bem quente, frite os bolinhos até ficarem douradinhos e crocantes.
  7. Para escorrer o excesso de óleo, disponha-os em papel-toalha.
  8. Pronto! Sirva e aprecie o seu irresistível bolinho de batata com frango!

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 1200g
  • Número de porções que rende: 20 bolinhos
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 60g
  • Calorias por porção: Aproximadamente 150-200 calorias
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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