Pastel de Forno Simples

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o leite, o fermento, o açúcar, 1 xícara de chá de farinha de trigo.
Deixe a mistura crescer por cerca de 20 minutos.
Depois que crescer, acrescente o sal, a margarina e a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa macia.
Sove a massa até ela ficar bem lisa e deixe-a crescer até dobrar de volume.
Abra a massa com ajuda de um rolo, corte com um cortador ou com a boca de uma xícara, recheie a gosto e feche.
Coloque os pastéis em uma forma untada e enfarinha e pincele com a gema.
Leve para assar em forno médio preaquecido até os pastéis dourarem.
Retire do forno, espere esfriar e sirva.

Notas

Sugestões de recheios: carne moída, queijos, frios e catupiri, frango, entre outros.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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